Facts About 茅臺酒 Revealed
Facts About 茅臺酒 Revealed
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과실주로는 포도주가 일반적이라고 할 수 있습니다. 백 년 전 인도네시아 화교 실업가인 '장필사'가 친척을 방문하기 위해 귀국했는데요, 연태 지역이 해안가에 접하고 있어 기후가 온화하고 토양이 비옥해 포도 재배에 최적지임을 깨달았습니다.
茅台酒是一種醬香型大麴白酒,原產於貴州省遵義市茅台鎮。茅台酒氣味芬芳香醇濃郁,不論氣味與口感均散發強烈香氣。同時是中國四大名酒「汾茅五劍」第二。在西方,該酒經常因其高烈度與濃烈口感,經常被與俄羅斯伏特加酒比較。
본래 주령은 술자리의 예를 보조하는 수단으로 쓰였지만 훗날 흥을 보조하는 수단으로 그 성격이 바뀌어 권주나 내기 술, 심지어는 강제로 술을 마시게 하는 수단으로 쓰였다고 합니다.
不少人都知道,毛泽东并不喜欢饮酒,但不善饮酒的毛泽东对茅台酒却十分关心。
茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
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우선 리본위에 입혀져 있는 비닐을 제거한 뒤 빨간 뚜껑을 돌려서 오픈해 줍니다~
조니워커 더블블랙 다음에 개봉했는데도 맛과 향이 지금도 또렷히 기억에 남네요~
Liquor output in Zunyi, to the banking companies on the Chishui River, has a long historical past relationship back to not less than the 1st and 2nd centuries BCE the place There exists history of Han dynasty Emperor 茅臺酒 Wu tasting and praising a goqijiu made in Yelang.
첫잔은 '홍주(紅酒)'를 마시고, 그 다음 바이주(白酒)를 마십니다. 그리고 자리가 끝날 때 다시 '홍주(紅酒)'를 마십니다.
중국맥주 중에서는 한국에서도 즐겨 마시는 칭다오의 맥주가 가장 유명한데, 칭다오맥주는 독일과 기술을 제휴하여 만든 술이라고 합니다.